Wer das erste Mal das Eis von Eisgreissler probiert, ist vom natürlichen Geschmack der Sorten geradezu verblüfft. Die Zutaten werden sorgfältig ausgewählt, damit jede Sorte auch hält, was sie verspricht. So wird ausschließlich Bio-Milch von eigenen Kühen, die ohne Umwege aus der Molkerei in die Eismanufaktur gelangt, verwendet. Nicht nur Klassiker wie Erdbeere und Vanille sind in unserer Eisvitrine zu finden. Sorten wie Ziegenkäse oder Kürbiskernöl wurden zwar anfangs skeptisch beäugt, sind aber mittlerweile nicht mehr wegzudenken.